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號稱美食之都的台南,除了牛肉湯、白糖粿、蝦仁飯等美食,其實豆花也是不可錯過的台南美食,今天編輯就要來介紹10間 台南豆花 推薦店家,不管是純手工豆花、干貝湯圓豆花、老字號店家通通有,快把這篇 台南豆花 推薦懶人包收藏起來,下次就可以輕鬆美食吃透透囉!

台南豆花#1 修安扁擔豆花 Xiu’an Douhua

位於台南永樂市場附近的修安扁擔豆花 Xiu’an Douhua,是被CNN列為台南19家必吃小吃美食之一的超人氣冰店,在Google上有2300多則評論,還能擁有4分的好評價,不僅觀光客喜愛,就連在地人也是從小吃到大,在地飄香50多年,是有口皆碑的老字號在地冰店,相當值得一訪,來到台南千萬別錯過喔!

手工傳統豆花、黑糖刨冰都是店內的人氣餐點,可以添加的配料相當多,像是:紅豆、綠豆、薏仁、粉角、粉條、湯圓、愛玉、仙草、芋泥、地瓜、花生、湯圓、蜜蓮子、花豆…等通通有,許多配料都是店家當天現煮熬製而成的,手工且真材實料的好味道,讓人一吃就著迷,加上綿密且豆香味十足的豆花,完全是消暑聖品。

【店家資訊】
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:(06)226-1069
營業時間:週一至週日 08:00–21:30

 

台南豆花#2 無名豆花

無名豆花是台南老字號的豆花名店,在地飄香70多年,是許多在地人從小吃到大的美味回憶,至今已傳承至第三代,主打傳統古早味豆花,有多達12種口味可以選擇,且一年四季都有熱豆花可以品嚐。珍珠豆花是店內的人氣招牌,豆花吃起來綿密細緻的好滋味,讓人一吃就著迷,加上Q彈有嚼勁的珍珠,完全是夏日消暑聖品

檸檬豆花也是店內的人氣餐點,酸酸甜甜的好滋味,加上豆香味濃郁的古早味豆花,還可以加珍珠,簡單卻迷人的好味道,讓人一吃就成主顧,每隔一段時間就想來上一碗。綠豆豆花則很推薦給喜歡豆類的朋友,綠豆都是店家每日熬煮多時而成的,相當的軟綿細緻,加上豆花的好滋味,清涼又退水,炎炎夏日一定要來上一碗。

【店家資訊】
地址:台南市北區北忠街176號
電話:0939-629-234
營業時間:09:30–17:30,週二、三公休。

台南豆花#3 德記古早味汕頭豆花

位於新光三越小西門附近的德記古早味汕頭豆花,是台南在地經營超過一甲子的老字號店家,主打平價美味的古早味豆花,目前已傳承至第三代,店裡頭還有擺放當初創辦人挑著扁擔在外走跳賣豆花的器具,相當有故事感,店內的豆花有原味、黑豆、紅豆、花生、珍珠、豆漿、檸檬、布丁豆花…等多種口味,選擇相當多元豐富。

 

綜合豆花是店內的招牌必點,吃起來口感很綿密,豆香味十足,德記古早味汕頭豆花的糖水喝起來一點也不死甜,不過屬於臺南人口味,如果不敢吃太甜的話,豆花的糖度都是可以調整的。綜合豆花裡頭的料有紅豆、花生、花豆跟花生,滿滿一碗料多實在,豆類都是店家當天新鮮熬煮多時而成的,相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址:台南市中西區和意路76號
電話:(06)214-0737
營業時間:週一至週日 09:00–00:00

台南豆花#4 台南豆花綠豆王

台南豆花綠豆王是內行人才知道的隱藏版美味,他們家的湯圓有「干貝湯圓」之稱,根本是巨無霸等級,加上滑嫩綿密的豆花,一碗只要35元,許多在地老饕都是從小吃到大的,除了湯圓之外,還有刨冰、豆花、薏仁湯、綠豆湯…等,超多種類的甜品可以選擇,重點是價格幾乎都50元有找,相當的佛心,CP值爆

 

圓仔豆花是店內的人氣招牌,湯圓給得相當有誠意,而且超大一顆看起來很像干貝的形狀,細細品味,口感Q彈不黏牙的好滋味,不管是夏天加上冰豆花,還是冬天來碗暖呼呼的熱豆花,都會讓人吃得津津有味。紅豆豆花也是店內的人氣餐點,紅豆熬煮的相當綿密,一上桌就能聞到香甜的豆香好滋味,配上細緻的豆花,完全是療癒聖品。

【店家資訊】
地址:台南市北區東豐路613號
電話:(06)274-3815
營業時間:10:00–21:00,週日公休。

台南豆花#5 鹽田豆花

位於美食一級戰區五妃街的鹽田豆花,是許多部落客激推的台南超人氣豆花,豆花入口綿密細緻的好口感,加上充滿濃濃豆香的好滋味,簡單卻美味的好味道,讓人一吃就念念不忘,下次來想再來上一碗,而且除了有經典的糖水豆花,也可以選擇豆香更上一層樓的豆漿豆花,店家還很貼心的會將糖水另外放,讓你可以自己調整想要得甜度喔!

都是圓豆花是店內的必點招牌,裡頭含有:湯圓、地瓜圓、芋圓和粉圓,個個都Q彈有嚼勁,配料相當的豐盛,是飽足感十足的下午茶好選擇,除了糖水之外,還可以選擇加牛奶或是豆漿,讓整體的味道更上一層樓,甜度也較低,吃起來更美味健康,也有和其他間豆花不一樣的風味,相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址:台南市中西區五妃街294號
電話:(06)213-9886
營業時間:09:00–18:00,週日公休。

台南豆花#6 同記安平豆花

同記安平豆花是台南超人氣的連鎖豆花店,有多間分店,其中安平的是總店,曾被許多美食節目報導介紹過,店內除了傳統豆花之外,還有竹炭黑豆花及香濃鮮奶豆花系列,每種系列都有原味、紅豆、綠豆或是珍珠…等多種口味可以選擇,如果想吃冰的話,也有粉圓冰、新鮮牛奶雪花冰及日式抹茶雪花冰等,選擇相當多元。

 

傳統白豆花是店內的招牌必點,一碗只要35元可以任選兩種料,其中紅豆、綠豆、珍珠、檸檬是店內的人氣配料,國宴指定點心,一吃就讓人驚艷,軟綿細緻加上入口即化的好滋味,加上紅豆煮得恰到好處,不會過於軟爛或太硬,飽滿又綿密的好味道,讓人一吃就著迷,忍不住一口接著一口吃不停。

【店家資訊】
地址:台南市安平區安北路433號
電話:(06)391-5385
營業時間:週一至週日 09:00–23:00

台南豆花#7 府城心適豆花

府城心適豆花隱身在低調雜貨店內,是在地饕客激推的隱藏版美食,在地飄香50多年,主打純手工傳統豆花,豆花都是老闆一早手工現作的,有糖水和豆漿兩種口味可以選擇,綿密的古早味口感,加上幾乎是入口即化的好滋味,如果想要層次感更多元一點的話,很推薦可以加檸檬,讓整體味道酸酸甜甜的,相當清涼消暑喔!

 

花生豆花+珍珠只要25元銅板價,深受許多小資族喜愛,裡面有豆花、花生跟珍珠,滿滿的配料,花生煮得恰到好處,香濃的好滋味加上Q彈有嚼勁的珍珠與綿密滑順的豆花,簡單卻美味的好味道,讓人一吃就驚艷,忍不住一口接著一口吃不停,吃完還會回味無窮,下次還想回訪喔!

【店家資訊】
地址:台南市中西區五妃街323號
電話:(06)213-3277
營業時間:週一至週日 08:00–21:30

台南豆花#8 水缸豆花

水缸豆花是台南超人氣的文青代表,白色的裝潢加上墨筆字的LOGO,標準的工業風又不失文青感,讓整個用餐環境相當有質感,讓人一走進店內就忍不住拍不停。店內的餐點分為豆花、豆花豆漿、豆漿冰、豆漿四大系列,而且有許多配料可以選擇,像是:綠豆、珍珠、地瓜、地瓜圓、紅豆、花生…等,選擇相當的多元豐富。

綜合豆花是店內的人氣甜品,裡頭有綠豆、大豆、花生跟波霸,波霸很大顆,咬起來口感絕佳,Q度很夠,加上甜而不膩的綠豆、大豆,以及香濃的花生與綿密的豆花,讓人一口接著一口吃到欲罷不能,一碗只要45元銅板價,CP值爆表。

【店家資訊】
地址:台南市東區崇善路255號
電話:(06)288-3898
營業時間:11:00–21:00,週四公休。

台南豆花#9 水河伯50年代古早豆花

水河伯50年代古早豆花是在地飄香近一甲子的超人氣豆花店,仙草、豆花、芋圓、粉圓通通都能吃到,綿密滑順的豆花,搭配上甜而不膩的配料,糖水完全不會過甜,還有清爽解膩的檸檬豆花,身為豆花控、咀嚼控的朋友,千萬別錯過,來到台南一定要來安南區嚐嚐這超過60年的好滋味。

 

芋圓豆花使用的是遵循古法製作的豆花,吃起來口感綿密細緻,搭配微甜的糖水,清香的好滋味,加上彈牙軟Q的芋圓,愈嚼愈吃得出芋頭的香氣,讓人吃得津津有味。綜合仙草奶凍也是人氣餐點,裡頭的配料相當豐富,有:紅豆、花生、芋圓、珍珠、芋頭等,仙草相當的軟嫩Q彈,加上多種配料,多層次的好味道,讓人一吃就著迷。

【店家資訊】
地址:台南市安南區海佃路三段292號
電話:(06)245-8066
營業時間:11:00–21:00,週二公休。

台南豆花#10 茂記黑豆花

茂記黑豆花是台南超人氣祖傳三代的黑豆花,遵循古法製作傳統豆花,老闆將健康美味的黑豆與祖傳的製作方式結合,不僅豆香濃郁,且口感比一般豆花還綿密細緻,讓人一吃就上癮的好滋味,喜歡吃豆花的朋友,千萬別錯過,如果想要更有飽足感的話,還可以來份超人氣的黑豆麻糬,甜香彈牙的好口感,讓人一吃就著迷。

 

珍珠黑豆花是店內的人氣招牌,選用營養豐富的青仁黑豆,讓豆花呈現淡灰色色澤,入口就可以嚐出淡淡的黑豆香氣,搭配上Q彈有嚼勁的珍珠,富有特色的好滋味,讓人一吃就著迷。珍珠檸檬白豆花則是夏日消暑的好選擇,添加檸檬原汁的豆花,嚐起來酸酸甜甜的,相當的消暑,還有開胃的效果,是夏日必吃的涼夏甜品。

【店家資訊】
地址:台南市安平區民權路四段851號
電話:(06)228-3718
營業時間:週一至週五 12:00–18:00,週六、日 11:00–19:00

是不是看得你口水直流,想要立馬來碗清涼消暑的豆花嗎?上述的10間台南豆花,間間都是饕客激推的美味店家,其中還有好幾間都是在地飄香幾10年的老字號店家,相當值得一訪喔!

 
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