逢甲排隊美食「草莓龍鬚糖」好吃分享－丫豪

不知道大家有沒有吃過龍鬚糖呢???哈哈哈我記得好像有~~哈哈因為這是小時候的記憶

自有記憶已來'記得小時候龍鬚糖給人的印象是古早流傳去製作出來的可是今天推薦的很不一樣

那裡不一様??今天就跟我一起開箱看看哪裡有不一樣吧...

【糖品家龍鬚糖白糖蔥】傳承台灣傳統好手藝，由專業拉糖師傅將逐漸消逝的台灣古早味零嘴在都市裡重現，店內所有品項當日純手工現作，每一位客人都能品嚐手作傳統小點的獨到之處，龍鬚糖、白糖蔥除了保留原有的風味外，也研發出現代人的喜好新口味，新鮮感十足的水果龍鬚糖，更是顛覆民眾對於龍鬚糖的印象，一舉成為台中最具話題性的排隊商品之一。

每一份龍鬚糖製作流程相當繁瑣，選用低甜度全麥芽製成的糖膏，甜度適中不黏牙，從控溫環境裡取出需要的麥芽糖，由專業拉糖師傅將糖膏在玉米粉裡不斷揉捏堆疊拉扯，拉成上萬條細絲才算完成，最後切成小塊包裹多樣化的創意內餡，讓傳統小點龍鬚糖搖身一變，變成超夯的人氣排隊美食。

開燈加熱麥芽糖膏，取得所需的份量作成龍鬚糖

糖膏經過反覆的揉捏拉扯，從塊狀拉成條狀，在玉米粉上不間斷的反覆作業，最後從條狀變成雪白的絲狀。

最候包入水果就完成了。大顆草莓看起來就很好吃水果口味的龍鬚糖系列堅持現點現包，保持商品的品質，新鮮水果會有出水問題放久會融化外層糖絲，推薦現場品嚐才不會錯過最佳的賞味期間。

每顆草莓都很大顆看了好想吃了它們~哈哈哈哈看了都流口水了😍😍😍😁🤤🤤🤤🤤

「糖品家招牌龍鬚糖」除了能選擇花生與芝麻餡的傳統口味外，還有海苔肉鬆、OREO、蔓越莓等口味可以選擇，龍鬚糖放入口中，先感受到糖絲特別口感，糖絲慢慢在口中化開，與各式餡料呈現繽紛多彩的風味，令人嘖嘖稱奇。每逢草莓產季，怎能錯過這款風靡社群媒體的超人氣排隊美食「糖品家草莓龍鬚糖」，嚴選苗栗大湖當季3號草莓，一顆又一顆草莓鮮豔飽滿，包裹在麥芽糖絲裡，讓整體口感與甜度更上一層樓，尾韻還散發著迷人果香，好味道令人讚不絕口，草莓控們肯定不能錯過！要注意「草莓龍鬚糖」可是每日數量有限售完為止，想饕客們可要把握時間前來排隊選購。期間限定的「糖品家冰重黑巧克力龍鬚糖」也是店內的超夯商品之一，特製黑巧克力龍鬚糖包裹酸甜可口的葡萄，濃濃巧克力風味與清新果香完美結合，好滋味讓人欲罷不能！只想再來一顆。