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來台東玩的時候,大家都知道要買地瓜酥,走在路上回程的時候剛好看到這間白毛寮,也是賣地瓜酥的,便轉頭過來了~~裡面全是賣伴手禮的,也就是在市區沒買到的,這裡都可以補上

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其中最引人注意的就是柴魚芝麻地瓜酥的介紹了,甜甜的麥芽地瓜酥相信大家都不陌生,

 

加入鹹香的元素,則是令人好奇了,

 


白毛寮地瓜酥是來自後山傳奇主廚劉玉嬌之手,用以懷念小時候貧困沒東西吃常常吃地瓜的美好記憶,

 

並以家鄉「白毛寮」為名,開發出很多種特殊的口味,如柴魚、黑胡椒、薑汁、麻辣等等。

 

 

 

最愛這款柴魚芝麻地瓜酥

 

脫油到很徹底的地瓜片,不油膩,淋上麥芽糖漿再加上太麻里的新鮮柴魚跟芝麻,

 

一打開夾鏈袋柴魚的香氣就衝了出來。

 


甜甜的地瓜酥加上香氣逼人的柴魚,味道意外的搭,柴魚的香氣,

 

掩蓋了不少地瓜跟麥芽過甜的問題,香中帶甜,爽口而停不下來!黏牙程度個人覺得不太明顯。

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白毛寮地瓜酥 / 地瓜蛋捲

地址:台東縣太麻里鄉三和村漁場135-5號、電話:089-511181

分店地址:台東市中興路一段186號、電話:089-235618

分店2:台東市大同路259號、電話:089-340668

營業時間:09:00~18:00

LINE 訂購:amei168999(宅配滿1500元免運費)

 

 

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